Vi begiver os ud til biotopen, for at høste dunhammer, efter vi har spurgt om lov til at tage de flotte dunhammer.
Jeg jagtede rødderne fra planten, hvilket resulterede at jeg faldt i vandet. Gummistøvlerne var fyldt med vand.
Rødderne bliver skrællet og kogt over bål. De smager af en blanding af asparges og kartofler.
Andre rødder bliv grillet over bål. De grillede er lidt trævlet i det. Men smager sikkert godt til hjemmefangede rejer ;0)
Der blev også høstet lidt majs på marken
Ved min biotop.
Den grillede majs vagte større begejstring
Hos denne lille pige ;0)
Så er rødderne kogt
Smager som sagt af en blanding af asparges og kartofler.
De grillede rødder kan de inderste hvide spises, det er lidt trævlet, men smager udemærket.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar